Innovazione e ricerca

Presentato uno studio dell'Università Statale di Milano e Federchimica: il 70% delle aziende del comparto chimico ricerca nuovi ruoli con competenze specifiche per gestire la transizione ecologica e digitale.

Pubblicato su Brain communications lo studio congiunto dell’Università di Padova e della Statale di Milano sulle specificità del cervello e sul ciclo di vita di un piccolo animale marino che vive nella Laguna Veneta.

Uno studio pubblicato su "Trends in Food Science and Technology", nato dalla collaborazione fra la Statale di Milano e l’azienda Unigrà, esplora l'uso dell'okara come ingrediente funzionale, puntando a sostenibilità e economia circolare.